Tandurino - Brasserie Club Lounge
Bauort: Schloss-Arkaden Braunschweig
Bauzeit: Februar-März 2007 / Eröffnung: März 2007
BGF: 142 qm, Gastraum bis 70 Sitzplätze, Nebenräume, Küche
Planungsleistung:
Entwurfsplanung / Ausführungs- und Detailplanung / Objektüberwachung /Innenausbau / Beleuchtung / Küchenplanung
Gewünscht wurde ein exklusives Ambiente für eine gehobene Gastronomie, die sich deutlich abgrenzt zu der sonst in Malls vertretenen “schnellen Küche”.
Die Brasserie unterteilt sich in 4 Zonen. Mittelpunkt des Gastraums bildet die über 16m² große Bar, von der sich nach links ein gemütlicher Loungebereich anschließt, über den man auf eine großzügige Freisitzfläche gelangt. Im rückwertigen Bereich der Bar lenkt eine großzügige Rücktheke den Blick auf sich. Im Mittelpunkt beherrscht ein aufwendiger Kaffeeautomat den Raum. An die rechte Shopwand reihen sich, passend zur Bar, Stehtische mit Barhockern.
Bezug nehmend zum Loungebereich stehen im vorderen Bereich Sitzgruppen in normaler Sitzhöhe.
Das Beleuchtungskonzept mit eigens entwickelten Leuchten, sowie die hochwertigen Materialien Palisander, echtes Rindleder und Chrom unterstreichen die Wertigkeit der Gastronomie und der gehobenen Küche.
Geometrische Strenge wird begleitet von verspielten Details, sei es in der Ausführung der Wandleuchten oder der Steppung der eigens entworfenen Brasseriebank und Clubsessel.
Je nach Nutzungsanforderung hat der Bauherr die Möglichkeit mittels des Beleuchtungskonzeptes
schummrige Baratmosphäre oder eine gemütliche Beleuchtung für ein nettes Zusammensein auszuwählen.
